Text

Strategi Implementasi Ekonomi Sirkular Pada UMKM Makanan & Minuman (Mamin) di Provinsi D.I. Yogyakarta

---

Buku ini berisi telaah tentang paradigma dan konsep ekonomi sirkular yang diwacanakan dan diimplementasikan di tingkat global dan nasional. Dalam kaitannya dengan UMKM makanan dan minuman (UMKM mamin), telaah dalam buku ini juga dikaitkan dengan tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs 2030) nomor 12 yakni “menjamin pola produksi dan konsumsi secara berkelanjutan” khususnya produksi dan konsumsi makanan dan minuman. Dalam konteks ini kajian tentang food loss and waste juga disampaikan dalam buku ini terkait fakta dan upaya pengurangannya. Selain itu juga dikaji kepentingan ekonomi, sosial dan lingkungan kaitannya dengan implementasi ekonomi sirkular pada UMKM mamin studi kasus di Provinsi D.I. Yogyakarta. Diketahui bahwa ekonomi sirkular merupakan instrumen penting dalam upaya mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan di tingkat global dan nasional. Dalam bab terakhir disajikan hasil kajian strategi implementasi ekonomi sirkular pada UMKM mamin di Provinsi D.I. Yogyakarta berdasarkan potensi-pendorong dan tantangan-hambatannya serta berdasarkan faktor eksternal dan internalnya. Strategi implementasi ekonomi sirkular pada UMKM mamin berdasarkan hasil analisis potensi-pendorong dan tantangan[1]hambatan serta faktor eksternal dan internal tersebut selanjutnya digunakan untuk analisis SWOT dan menghasilkan strategi SO, ST, WO dan WT. Strategi ini dapat dimanfaatkan oleh stakeholder terkait dalam upaya implementasi konsep ekonomi sirkular khususnya pada UMKM mamin untuk mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan di Indonesia khususnya pada tujuan nomor 12. Semoga buku ini bermanfaat khususnya bagi pemerintah daerah selaku pemegang kebijakan dan para pelaku UMKM mamin di Provinsi D.I. Yogyakarta dan umumnya seluruh instansi terkait serta pelaku UMKM mamin di Indonesia.

---

Ketersediaan

2324.134

650.1 FER s

UPT Perpustakaan (600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

650.1 FER s

Penerbit

Yogyakarta : Deepublish., 2023

Deskripsi Fisik

x, 149 hlm, 15,5x23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-02-6655-3

Klasifikasi

650.1

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Strategi Bisnis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

FERIYANTO, Nur

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar