Text
Proses Termal Berbasis Sumber Energi Terbarukan
Proses termal mencangkup kegiatan yang cukup luas menyangkut proses pemanasan, pendidihan, pengeringan, pendinginan, dan pembekuan yang membutuhkan banyak energi. Proses pengeringan dan pendinginan merupakan proses termal yang sangat penting untuk memperpanjang masa simpan bahan makanan sehingga terhindar dari pembusukan, berjamur, dekomposisi, sehingga tidak layak untuk dikonsumsi. Memasak didapur, dan menyimpan sayur-syuran serta buah-buahan di kulkas juga merupakan msalah proses termal. Proses termal berguna pada proses sterilisasi di puskesmas, pasteurisasi di industi susu serta berbagai kegiatan industri di ruang kantor dan komputer, hotel dan sebagainya, yang sangat memerlukan ruang AC. Dengan buku ini diharapkan mahasiswa akan mampu menguasai salah satu teori dasar untuk mengkaji suatu fenomena secara sistematik dimulai dengan menyusun model matematika, menentukan kondisi awal dan kondisi batas dan mengkaji masalahnya dengan teknik simulasi komputer. Dengan demikian, akan dapat diketahui perilaku sistem yang diteliti secara lebih awal, menentukan parameter kunci yang sensitif terhadap perlakuan dari luar sistem. Dengan mengetahui besaran parameter yang berperan melalui teknik simulasi komputer maka biaya peralatan percobaan untuk validasi model dapat dibuat lebih murah.
Ketersediaan
| 2425.107 | 621.402 ABD p | UPT Perpustakaan (600) | Tersedia |
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
621.402 ABD p
- Penerbit
- Jakarta : Media Bangsa., 2013
- Deskripsi Fisik
-
xvi, 246 hal.; 23 cm.
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
978-602-7757-06-6
- Klasifikasi
-
621.402
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
1
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
ABDULLAH, Kamaruddin
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar