Text
Pengaruh Yin Yang Terhadap Makanan Pada Masyarakat Cina Di Jakarta
Kemajuan zaman telah mengubah pola hidup masyarakat keturunan Cina di Jakarta yang serba cepat dan praktis. Dengan adanya makanan cepat saji, maka kebanyakan dari mereka mengabaikan aturan makanan yin yang yang sehat dengan mengandalkan makanan cepat saji tersebut. Oleh karena itu, pola makan juga sangat berpengaruh pada kesehatan dan usia manusia. Walaupun banyak orang keturunan Cina yang tidak memperhatikan lagi prinsip keseimbangan yinyang serta fan dan cai, tetapi mereka masih mengutamakan warna, aroma, rasa dalam mengolah dan menyajikan makanan.
(Pembimbing : C. Dewi Hartati)
| skr01809 | 641.302 WUR p | UPT Perpustakaan | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain